Daiquiri: Rum, Lime, sciroppo di Zucchero. 

Servire a 2°/4° con ghiaccio in bicchiere a coppetta. Guarnire con zest di lime. 

Fresco, leggero e dissetante. Delicatamente semplice ma con una complessità di sapori perfettamente bilanciata. Ideale per qualunque momento della giornata, ma soprattutto un ottimo abbinamento ai pasti.

Il Daiquiri non ha un’origine, bensì tre. Ma una cosa è certa: il premio Nobel per la Letteratura Ernest Hemingway non poteva farne a meno.