Prezzo regolare
Aviation
Ingredienti: Gin, Maraschino, Violetta, Limone.
Servire a 2°/4° con ghiaccio in bicchiere a coppetta. Guarnire con zest di limone.
Alla violetta è dato il profumo incantevole e il suo particolare colore. È un cocktail unico per fascino e sapore. Deciso e floreale, è perfetto per qualunque momento della giornata.
Si pensa sia stato creato durante la prima guerra mondiale dal barman Hugo Ensslin come cocktail commemorativo con il quale i piloti britannici solevano brindare al loro ritorno.